Imprezy okolicznościowe

WIGILJA FUSION 2011R

Mamy przyjemność zaproponowania Państwu zorganizowanie niezwykłej Firmowej Kolacji Wigilijnej, gdzie polska tradycja miesza się z kolorytem egzotyki Orientu.

Indonezja i Bali to kraj i region wielokulturowy i wieloreligijny, gdzie święta hinduizmu, islamu, chrześcijańskie i buddyjskie są oficjalnymi świętami państwowymi dla wszystkich. Proponujemy zatem w menu kolacji mieszankę naszych tradycyjnych polskich dań i podobnych dań z użyciem egzotycznych przypraw i składników jak również eleganckich dań „seafood” gdzie naszego karpia zastępują owoce morza tj : homary, ośmiornice, mątwy, krewetki i egzotyczne ryby : marlin, rekin, barracuda, garupa, parrotfish itp.

Zapraszamy na przygodę kulinarną gdzie tradycja polska połączona z orientalnymi składnikami daje jakże fascynujące rezultaty.

Tradycyjną zupę grzybową proponujemy zastąpić zupą grzybową, ale przygotowaną z azjatyckich grzybów shitake, tradycyjne polskie pierogi proponujemy zastąpić pierogami przygotowanymi na parze i serwowanymi w bambusowych koszykach, zamiast karpia w galarecie proponujemy egzotyczną rybę Mahi-Mahi.

Oprócz dań „fusion” i orientalnych przygotowujemy oczywiście również klasyczne dania polskie tak więc zwolennicy tylko polskiej tradycji mogą być również usatysfakcjonowani. Szczegóły podajemy w poniższym przykładowym menu:

FIRMOWA KOLACJA WIGILIJNA FUSION

Organizujemy bankiety, kolacje, konferencje, prezentacje, śniadania prasowe itp. imprezy dla firm.

Maksymalna pojemność lokalu to 100 osób ( standing party ).

Kolacje (imprezy, bankiety) „zasiadane” maksymalnie dla :

30-40 osób w Sali „Garuda”

18 osób w VIP Club „Buddha” ( do dyspozycji prywatny bar, nagłośnienie, DJ )

6 osób w „VIP room”

Oprócz usług gastronomicznych zapewniamy program dodatkowy tj:

- pokazy tańca Balijskiego, Jawajskiego, „taniec brzucha”

- występy zespołu Gamelan Orchestra

- artystyczne malowanie henną, pokazy ubiorów sari

- dekoracje Sali i uczestników girlandami kwiatów, rzeźbione w owocach logo firmy.